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冻肉冷库具体有什么要求?生产性冻肉冷库是食物加工企业的重要组成部分,通常建在货源会集的区域。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食物,通过恰当加工后,送入冻肉冷库进行冷加工,然后运往花费区域进行分配。冻肉冷库其特色是冷加工才能大,储存物品零进整出。冻肉冷库保鲜库L级+5℃ ~ -5℃:首要用来贮藏生果、蔬菜、蛋类、药材、鲜肉、食用菌等。冻肉冷库冷藏库D级-10℃ ~ -18℃:首要用来贮藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。低温库J级-23℃~ -28℃:首要用来贮藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食物。超低温库≤-30℃,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特殊用处。
冻肉冷库库体选用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡技术一次灌注成型,可制成各种长度、标准,以满意广阔用户的不一样需求。其特色为:“隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形漂亮”。冻肉冷库库板厚度有10MM和15MM两种。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
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