保鲜冷库工程的重要性

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保鲜冷库工程的重要性

　　食物低温储藏并非温度越低越好，也并非恣意低温条件下所有食物都能获得杰出的储藏作用。保鲜冷库工程就是要依据用户的实际需要定做，依据所放货品的多少设计冷库的尺度、依据货品入库时的干湿度、以及贮存的需求来设定保鲜冷库的温度。当前，冷库苹果报价随销量一路上涨，一级果出库报价突破每公斤8元，已超越历史最高报价，果农果商大赚了一把。近来发现，全市冷库苹果的出库量已经到达七成，超越了上一年5月底的出库量。

　　保鲜冷库工程要做到从果品挑选栽培管理到采收时刻的前期准备工作直接触及果实储藏时刻的长短和果品保留的质量。同级苹果比上一年秋季每斤贵1元，上一年秋天，于某的苹果园喜获高产，100多棵苹果树成果2万斤。苹果虽然丰登了，但市场行情却不算好，出售压力很大。于某说，上一年苹果收成后，一、二、三等混果每斤的收购报价为2.5元至3元不等，他就将质量较好的卖了1万斤，挣了2.5万元。没想到的是，新年往后，苹果出库报价高得让果农们咂舌。

　　新年前，冷库苹果的出库价就开端缓慢上升。新年往后，于某就将贮存在冷库里的1万斤苹果全卖了，挣了3万元。“报价还在上涨，如今看，我卖的有点早了。”于某说。以上可以看出保鲜冷库工程是一件很重要的事，从果园回家的路上，村里不少果农议论说，种了20年苹果，今春的报价让所有人都开眼了。“依照今春的出库报价，扣去每斤两毛钱的冷库保留本钱，同类苹果的出库报价每斤比上一年秋天贵了1块多，如今60毫米的苹果报价是每斤2元，70毫米的苹果报价是每斤3元，80毫米的报价已超越了每斤4元。”

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