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新闻动态

推行冷库的自动控制有利于节能减排

2014.06.30 推行冷库的自动控制有利于节能减排…

近几年,在引进先进冷库自动控制系统的实践中,同时在市场机制的作用下,我国的制冷设备制造商以其特有的专长和敏税从中得到启迪,经过各种努力引进制造设备和软件,开始推行中国的冷库自控。库华指出,冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现。用画面实时显…...

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冷库大小能隐性反映出当地对于制冷产业产品的需求量

2014.06.30 冷库大小能隐性反映出当地对于制冷…

一个冷库大小能隐性反映出当地对于制冷产业产品的需求量,同时也能看出该地区经济上的一些内容。不过这些数据也会被其他很多的因素所影响,不是绝对的衡量因素,只能作为参考。 随着冷库的普及,相信绝大多数人对冷库是肯定听过的,即使不是每个人都熟悉冷库的专业知识,但是至少都知道自己平时很多吃的见的都是有冷…...

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冷库建设将实行智能化发展

2014.06.30 冷库建设将实行智能化发展

我国在智能化作业发展方向一直都很有很明确的目标,推进了冷藏仓库产业结构的调整和经常增长方式的转型。农业产业化发展,加快了农产品深加工,食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位,规模和形式的要求越来越高。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,在食品生产加工储藏中,采用新的冷库模式。它以全新的建筑…...

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冷库建设将维持2-3年兴旺度,存在较大增长空间

2014.06.30 冷库建设将维持2-3年兴旺度,存在…

我国冷库建设将维持较高兴旺度,存在较大增长空间。目前我国的人均冷库容量为0.1立方米,即便是全国最高的天津,人均库容也只有0.25立方米,低于美国的0.36立方米和日本的0.33立方米,说明我国的冷库投资还存在较大的增长空间。 冷库费用占比最大 近年来,餐饮企业人力、原材料等成本快速攀升,企业有迫切的降低成…...

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国内冷冻冷藏设备网转变服务模式

2014.06.30 国内冷冻冷藏设备网转变服务模式

为推动制冷设备行业的信息化建设,提供全面的解决方案和技术支持服务,将以信息咨询服务、电子商务服务两大服务模式为主体,为广大制冷设备企业建立最有影响、交易最安全方便的电子商务平台,从而推进国内制冷设备行业的网络化发展进程。 现今,市场的网络化发展已成为一种潮流趋势,在拓展着企业间的洽谈与合作模式…...

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新技术、新冷库设备提升整体制冷行业水平

2014.06.30 新技术、新冷库设备提升整体制冷行…

近些年来,冷冻冷藏技术发展可谓百花齐放,新技术、新设备不仅推动了冷库的进步,还提高制冷行业的整体水平 压缩机趋势原来半封闭活塞式压缩机在行业可谓半壁江山,如今,市场占有率却不断遭遇挤压,小型机被涡旋侵占,大型机被半封闭螺杆占领。由于螺杆式压缩机具有结构简单、运行可靠、能效比高、易损件少和操作调…...

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国内瓜果蔬菜保鲜技术发展新方向

2014.06.30 国内瓜果蔬菜保鲜技术发展新方向

目前我国国内水果商品化处理过程中的清洁、打蜡设备已经比较成熟,关键在于分级技术还比较落后。水果的分级指标包括外部品质和内部品质两个方面。水果外部品质的主要分级指标是水果的果形、大小、色泽、表面质量和颜色等。其中水果的表面质量可以通过表面光洁度、表面缺陷(斑点、污点、烂坏)、损伤来描述。内部品质指糖…...

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小知识,医药冷库的保养你知道吗

2014.06.30 小知识,医药冷库的保养你知道吗

小知识,医药冷库的保养你知道吗医药冷库主要是冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质,延伸药品的保质期,库温一般通常为-5℃~+8℃。 1、开机与开机前的准备开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态,查抄冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。医药冷库的制…...

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全球部分国家冷库市场分析

2014.06.30 全球部分国家冷库市场分析

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食品冷库保鲜技术

2014.06.30 食品冷库保鲜技术

新鲜食品在常温下储存,由于食物中微生物酶的作用,以及呼吸作用和化学作用,都会消化掉食品有益的成分,发生腐败变质。微生物的生命活动和酶的催化作用都需要在一定的温度和水分情况下进行。如果降低储存温度在食品冷库中存储,微生物的生长和繁殖就会减慢,酶的活性也会减弱,可以延长食品的储藏期。此外,低温冷库下…...

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如何了解一个冷库

2014.06.30 如何了解一个冷库

如何建造一个冷库|冷库是如何分类的今天我们为大家介绍一下冷库的分类,以便大家能够更好的了解冷库。冷库的分类 (1)按使用性质分,冷库可分为: 生产性冷库:它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要…...

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我国冷库板企业发展中存在哪些机遇

2014.06.30 我国冷库板企业发展中存在哪些机遇…

提到冷库板企业,很多人不约而同想到常州。常州是我国著名的冷库板产业基地,在这里聚集了一大批的冷库板知名企业。近年来,我国各地的冷库建设热火朝天,无疑为我国的冷库板企业的发展提供了很多机遇。很多企业迎合机遇迅速发展壮大起来。随着,冷库板行业发展的红火势头,很多的企业也加入到冷库板制造和生产的事业之…...

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冷库板日常保养有门道 使用维护需注意

2014.06.30 冷库板日常保养有门道 使用维护需…

冷库需要保养,冷库安装完毕或长期停用后再次使用都需要保养。在使用中,降温的速度要合理,每天控制在8-10℃为宜,在10℃时应保持一段时间。冷库库板要保养,使用中应注意避免硬物对库体的碰撞和刮,因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。冷库密封部位需要特别保养,由于装配式冷库是由若干…...

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速冻冷库知识以及在食品保鲜中的作用

2014.06.30 速冻冷库知识以及在食品保鲜中的作…

制冷根据冷库的库温大概将冷库分为以下几种:高温冷库、恒温冷库、低温冷库、超低温冷库、速冻库也就是冻结库。一般情况下像禽肉类、海鲜、水产品类都需要使用到速冻库。达到提前预冷的效果。速冻库,是指食品在指定的时间内必须达到指定的温度平均温度在-18℃迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如…...

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食品保鲜冷库的冻结以及冷藏温度

2014.06.30 食品保鲜冷库的冻结以及冷藏温度

保鲜冷库植物性食品是有生命力的,进行呼吸,本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质,果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用,使能量消耗减少但消耗还在进行,到一定时期后,果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低…...

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果蔬冷库在国内未来发展四大趋势

2014.06.30 果蔬冷库在国内未来发展四大趋势

我国水果产量虽大,但其价格低廉,“卖果难”问题更是频繁出现,水果生产快速发展的势头受到抑制。冷库存储是果蔬保鲜的最基本的条件,冷库不但在建设造价上投入合理,而且还能够在使用上事半功倍。果品大镇延庆张山营,每年这个时候,下营、西五里营、前庙等几个村的冷库是最繁忙的地方。十里八乡的果农们开着满载苹果…...

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各类冷库制冷机组的选型计算方法

2014.06.30 各类冷库制冷机组的选型计算方法

制冷机组(高温、中温、低温)选型计算知识:(组合冷库,活动冷库.装配式冷库,制冷机组选型计算知识)无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。冷库的类型...

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冷库日耗电量是多少?怎么让冷库更节能

2014.06.30 冷库日耗电量是多少?怎么让冷库更…

冷库耗电量跟进出冷库频率有很大关系,以下表格是按机组每天运行10小时计算用电度数的,长时间储存不进出货时,冷库耗电远远小于这个。冷库建成以后,后期运营过程中电费是个大问题。冷库用电费用和冷库造价一样,是冷库安装之前就应该详细了解的!以下数据仅供参考,具体请以实际情况为准:立方(m3)存货量(吨)每小时耗…...

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库龄过长 冷库急需更新换代

2014.06.30 库龄过长 冷库急需更新换代

我国农产品需求不断增长,相应的冷冻冷藏市场也水涨船高。如上海、江浙等地,冷库市场的需求量逐年增加,规模也在不断扩大。重要的运输港口的冷库需求量也呈现出较大增长趋势。尤其在食品生产加工储藏中,新的冷库模式的应用也在逐年增长。我国很大比例的存量冷库库龄已经长达20-30年,且基本都使用氨制冷机组。这些冷…...

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